【食譜】年輪餅吐司版~吐司邊料理/創意吐司料理/氣炸鍋、烤箱皆可製作

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每次做完吐司料理,總會剩下一些吐司邊,吐司邊料理不少,那天突然想吃花蓮伴手禮~年輪餅~,看了一下早上用剩的吐司邊,

把它試試看變成年輪餅的樣子,好像也可以,剛好家裡的氣炸鍋配件有一個適合的小烤盤,那就來試試吧!氣炸鍋和烤箱都可

製作,想吃甜的就加白糖或糖粉,想吃鹹的就加點義式香料之類的調味料,一起動手來做做吧!

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準  備 材  料

年輪吐司邊準備材料.jpg

基本食材

吐司邊

雞蛋(如果喜歡蛋香味濃一點可以再多增加1~2顆)

一點點食用油

你可以自行準備你喜歡的口味所需食材

白糖、糖粉、義式調味料、可可粉之類

製 作 步 驟

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烤盤抹油,成型起鍋時較好脫模

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吐司邊排成年輪型形狀

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蛋液攪拌均勻

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倒入年輪烤盤中

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可稍微搖晃一下烤盤讓蛋液均勻分佈在烤盤中

Arlink氣炸鍋 160度5分鐘

烤箱170度5~8分鐘

 每台烤箱和氣炸鍋溫度和時間都會不太一樣,需自行調整

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稍微冷卻後再脫模盛盤,撒上自己喜歡的口味,配上杯咖啡或茶飲,就是一份美味的下午茶了!

延伸閱讀 創意吐司料理

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