板橋除了早午餐店家眾多，現在有質感的甜點店如雨後春筍般出現，隱藏在板橋的小巷中，板橋車站出口三民權路的小巷弄裡有家法式千層專賣店YUYU Patisserie，待過英國倫敦米其林餐廳的主理人將老舊的屋子裝修後，變得有點小清新、有點韓式簡約風，手工限量甜點視覺、味覺兼具，假日一開門，不只內用的客人，甜點外帶的客人絡繹不絕湧進，堅持著維持店裡的優雅質感，座位數不多，假日建議提早電話預約，才能與好友享受這愜意的甜點時光。
關於YUYU Patisserie資訊
最新餐點、價格、營業資訊請點選 YUYU Patisserie
住址: 新北市板橋區民權路202巷12弄12號(板橋捷運站出口三)
電話: 0965422585
營業時間: 13:00~19:00(周一休)
用餐時間: 90分鐘
不接待12歲以下客人及6位以上客人
關於 YUYU Patisserie環境
延伸門口的綠意到戶外區，戶外區只有兩個座位，到訪這天是有暖陽的冬天中午，不想和別人併桌的我們，選擇了室外的這唯二座位，溫度剛好，有暖陽照進來，拍照超好看，襯著綠意盆栽，我和好友都覺得運氣好好，什麼都剛剛好，真的渡過一個很愜意的午茶時光。
植物都用盆栽栽種，整齊擺放，水泥地板，就不會有蚊蟲紛擾的窘境，大家可以安心服用。
入內即可見到甜點店的靈魂～櫃台～整齊沒有太多雜物的潔白桌面，看了就很舒心。
收納控的我，對於開放式的櫃檯層架都會很注意，店家有沒有將物品擺放整齊，整齊一致，推推。
更吸睛的應該是那盒甜點，看得我目不轉睛，然後垂涎三尺。
桌上最（莓）的裝飾品，透過窗戶，看著主理人準備著大家的甜點，好療癒啊！
甜點的好夥伴（咖啡），主理人和小幫手手不停蹄地準備甜點和煮出一杯杯香醇的咖啡，整室的咖啡香氣，好迷人啊！
室內奶油色的布置、木質調的桌椅，溫馨有質感，簡約的風格讓人感到放鬆愜意。
沒有過多的裝飾，拍起甜點更能顯出它繽紛的模樣。
這裡的杯盤都是主理人從各國蒐集而來，果然是在米其林餐廳工作過的女孩兒，連杯盤都精挑細選過。
所以有好看的餐具＋美麗的甜點，背景不需浮誇，即可拍出網美甜點照。
乾燥花和典雅的燈飾點綴，在暖黃色的燈光下煮咖啡，別有一番溫暖的氛圍。
自助茶水區，壓著衛生紙的器具，像是藝術品般的存在著。
每個角落都有著主理人的小巧思。
關於YUYU Patisserie餐點
千層專賣店又是草莓的季節，當然要給草莓專屬的畫面。
紅通通的草莓，我想沒人不愛它，每年都以（網莓）般姿態登場，很難不對它行注目禮。
草莓玫瑰法式千層220元
使用玫瑰花瓣和新鮮草莓熬煮的果醬，微甜玫瑰巧克力穿梭其中，放上小巧的新鮮草莓，有別於一片片的千層，使用Ｕ型千層，將美味包覆，一口優美咬下，展現法式優雅，酥脆的千層，卡滋卡滋的很有層次感。
一口咬下不只草莓味，搭配著玫瑰香氣，連吃甜點的味蕾都浪漫了，層層鮮明的千層，很整齊的美著（我只能想到這樣的形容）。
這道甜點我和好友都有驚豔到，在我們心中是草莓祭的招牌了！
經典方形草莓香草千層260元
滿滿滑順奶油卡士達醬包覆著新鮮草莓，大顆的草莓躺在淡淡香氣的馬達加斯加香草裡，酥脆的千層讓整個甜點更加升級。不得不讚嘆鎮店之寶～千層～，如果你喜歡酥脆感十足的千層，真的不要錯過。
紮實的卡士達醬有著如乳酪般的口感，讓人回味再三的季節限定，幸福的約定就在此刻，點起來、吃起來。
熱拿鐵
一家小店，只有主理人和小幫手兩人獨撐全場，忙碌的時刻，熱拿鐵還能奉上拉花，真的很有誠意了。
冰拿鐵
冰拿鐵是有咖啡和牛奶的漸層感，只是拍照的時候有點久，漸層就沒那樣明顯，事實上它是網美一杯。
咖啡的味道即使加了冰塊還是是濃郁的，不需再加一份濃縮，有暖陽的冬日，坐在戶外來上一杯冰拿鐵，吃上美味甜點，最絕配的甜點時光。
評論上有人對於甜點價位覺得滿高的，如果單看價位，一份甜點２００多元，確實是不便宜，做過烘培和最近狂買草莓的我，對於這樣一份真材實料的甜點，地點又位在貴鬆鬆的板橋車站附近，如果是假日偶爾和閨蜜的午茶時光，我個人是可接受的範圍。每個人口味、感受不同，就看自己的接受度了。
只是９０分鐘時間匆匆而逝會覺得待得不盡興，可能當日的戶外溫度太舒適，我和好友都覺得這難得的（光）景好迷人，讓我們一直迷戀著，不知不覺時光飛逝，就得離開。
如果覺得９０分鐘不過癮，附近有不少氣氛好的甜點店，可以再續攤，我和好友就這樣，臨時又續了一攤。
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