在嘉義市圓環附近有間超過一甲子的古早味冰果室~七彩冰果室~就在噴水雞肉飯旁。記得小時候逛文化路時,總要先到這喝杯木瓜牛奶,現在大家應該都是去喝御香屋吧！塑膠片的招牌菜單、格子磁磚牆面、磨石子地板、塑膠椅子,一股濃濃的懷舊風,以前的樣子就一直到現在,好友來嘉義玩,想來個在地的老店之旅,第一家的名單就是想到七彩冰果室,來訪時是番茄盤即將結束的時候,嗯！這裡的番茄盤可是季節限定,想來一盤就把握冬季的時節。先來看看我的介紹吧！
濃濃懷舊味的冰果室標配,裝滿了布丁、水果、牛奶,五顏六色的冷藏櫃。很天然的新鮮看得見。
中山路~這條嘉義市最繁華的街道,各個店鋪紛紛變成流行服飾的網美店面或是咖啡館,沒有變的七彩冰果室彷彿成了最真實的懷舊電影劇照,點完餐,隨興地找個空位坐下,好好品嚐這不變的好味道。
冰果室就簡單這幾樣飲品、水果和甜品,每個品項都有各自的擁護者。
這是我喜歡的套餐,以前還在嘉義工作時,天氣熱的時候吃不下熱食,就會到這點杯木瓜牛奶、布丁、水果切盤。
季節性番茄盤: 60元
黑柿番茄產季才會有的番茄切盤,季節限定,每年約10月底11月~隔年3、4月(正確時間請關注七彩冰果室FB)。很特別的是它的醬料,特殊的醬汁是由醬油、甘草粉、薑末調配而成,番茄沾上一點點醬料,讓番茄更有甘甜的感覺,好友第一次吃到這樣的味道,覺得還滿搭的,不過有些人會比較不習慣這樣的吃法,就各人口味不同囉！
木瓜牛奶 50元/杯
新鮮木瓜、牛奶、碎冰打成一杯香醇濃郁的木瓜牛奶,炎熱的夏日午後來一杯,清涼又有飽足感。沒加水的木瓜牛奶,放太久,木瓜中的酵素與牛乳中的酪蛋白,會產生有苦味的胜鈦分子導致風味不佳和產生凝乳結塊,所以會建議趕快喝完,新鮮不等人。
手工布丁 35元
紮實又綿密的布丁淋上焦糖,再加點小碎冰,風味更佳,小小一個,大大滿足。
嘉人的台式下午茶,推薦給大家。
七彩冰果室
最新營業時間、菜單、價格請點選 七彩冰果室FB
電話: 05-2271953
住址:嘉義市中山路329號
營業時間: 10:00~21:00
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