嘉義新港大家常想到的就是奉天宮、鴨肉羹,或是其他中式餐點,在這充滿古早味的小鄉鎮,有間老宅甜點店~飛茉莉蛋糕~嗯！就是英文Family
直接音譯當店名,自家的老宅凝聚了全家人的愛,喜歡在家裡做甜點、吃甜點,甜點要好吃,就是要用優質的食材,所以蛋糕的口味內容物會隨著當
季季節的水果、食材做更動,蛋糕、麵包也都當天手工現做,新鮮、美味看得見,秉持著這樣的職人精神,有了這家甜點店,再把老宅也變身一下,讓
它有點小韓風,在老宅裡吃甜點也可以很網美唷！這網美老宅可是很真材實料！
飛茉莉蛋糕 Family Cake
最新菜單、價錢、營業時間請關注 飛茉莉蛋糕Family Cake FB / 飛茉莉蛋糕 ig
住址: 嘉義縣新港鄉福德路100號
電話: 05- 3748277
營業時間 : 週三~週日 9:00~17:30(週一、週二休)
其實這是飛茉莉2.0版,把空間變得更大、更明亮、更舒適,外表稍有現代的小工業風格
很想好好看看2.0版的美,把握開店9:00的時間,9:20就趕快衝進來,所以甜點櫃還在甦醒中
原本小小的櫃台,變成潔白白色系,一整個清爽明亮感,櫃台後的開放式廚房,你可以看到Family一起做甜點的溫馨畫面,用鄉村風的輕裝潢,更顯
出在家做甜點的溫暖感受,料理台乾淨、有條理。真正的新鮮就呈現在你眼前,看著一家人做甜點,心頭就不由得甜滋滋了起來。
離開前,快速補張滿櫃的甜點照,喜歡甜點的客人一直絡繹不絕,為不影響到大家欣賞甜點的動線,只能快拍了
這滿滿的誘人蛋糕,等你去蛋糕櫃前,親自體驗一下,蛋糕選擇困難症。
一樓櫃台前,有三桌小座位區,以溫潤的大地色來襯托家的溫暖感
因為是舊式的屋子,樓梯都較為窄小,保留了原來紅綠磨石子地磚
走往樓梯旁的小裝飾,是一個房子的藝術擺飾架,到處都有{家}的歸屬感
走上二樓,有讓我驚訝到,地板保留了老屋的磨石子地,保有復古的氛圍。
白色的牆面、時尚感的燈具、精心挑選的桌椅,呈現了老屋的新風貌,這款老屋的穿搭好時髦阿。
木製裝潢的高腳桌,有別於一般網美店的金色高腳椅,深黑色的高腳椅,簡單俐落的線條,我覺得拍照起來更好看些
搭配綠意盎然的綠色盆栽,桌子上頭的小黃燈泡,一整個呈現清新小韓風的網美狀
無論你穿哪一色系的衣服,都好適合這場景
不想坐高腳椅,那旁邊還有一般正常高度的桌椅,在窗邊,有自然的光線,拍照也很美
雖然是舊式的屋子,不過落地窗有再經過設計,讓室內透入更多的自然採光,多了舊式住宅沒有的明亮感。
二樓的座位空間安排,舒適、不壅擠,雖然是開放式空間,不過桌子與桌子之間的距離,不會讓你感覺到很壓迫,在這裡你真的可以感受到飛茉莉
的用心,不放過多的桌椅,讓來這裡品嚐甜點的客人,跟朋友聊天也可以有很自在的空間,這才真的能好好享受美味食刻。
復古的藤椅,小推車桌面的木桌,一整個就很復古風
春秋季有微微的涼風,很適合坐在二樓陽台戶外區,愜意的午茶時光,只是這裡可能較適合喝咖啡, 桌面較矮,吃東西可能較不方便
另一側陽台,白色鄉村風木椅,吃完甜點坐在這放空享受一下這村子的優閒氣息
關於餐點
把阿嬤的化妝台變成了茶水、餐具自助櫃,桌面上還有斑駁的歲月痕跡,真的是有老宅味
煎恰恰雞腿排 160元
焦糖海鹽乃蓋咖啡 130元
跟好友約早上9:30,等待甜點出爐的同時,就先來個鹹食早午餐點吧！我喜歡煎得恰恰的雞腿排口感,加點黃芥末,讓醃製入味的雞腿排,味道
層次更豐富些,切一半夾入兩片乳酪麵包中,恰恰雞腿味加上淡淡麵包香味,配上太陽蛋,充滿了元氣的早午餐。一早無法吃太多東西的我,有
留兩片麵包當下午點心,麵包到了下午吃起來味道還是沒變,軟硬適中,家人也覺得有點意外的好吃,給個讚。
焦糖海鹽乃蓋咖啡,焦糖友海鹽的潤飾喝起來比較不會太甜膩,搭上綿密奶泡,這杯咖啡很搭早上的早午餐系列,如果喜歡咖啡味道較濃郁的
朋友,建議還是喝單品或拿鐵系列。
白酒蛤犡 160元
野梅氣泡飲150元
我還滿愛這白酒蛤犡,蛤犡鮮美,拌炒的湯汁除了奶油、洋蔥、白酒味之外還有蛤犡的鮮甜味,任何的湯汁只要加上海鮮的鮮甜味,就會非常
加分,重點是海鮮得新鮮才行,所以這裡不只甜點新鮮,蛤犡也新鮮喔！
搭上酸甜適中的野梅氣泡飲,清爽開胃。
起司麵包沾點這白酒蛤犡醬汁,讓我忍不住一口接一口的吃起來,這醬汁不是勾芡濃稠感那種,所以也較清爽無負擔。
草莓布蕾 145元
終於等到了甜點櫃補滿的時刻,剛好草莓季開始了,一年一度草莓蛋糕在這時刻登場,當然要來片最厚實的,你以為這只有草莓而已嗎?還有火龍果
和覆盆子,這不只雙重感受了,讓草莓的味道更加豐富,搭配布丁、綿密鮮奶油,大口咬下,真的是令人滿足的飯甜點,草莓季真的不該錯過
草莓蛋糕。
回家時,聞到陣陣麵包香,眼睛為之一亮,是現在很流行的山形麵包,而且這裡是做羅勒番茄的口味,一大塊也只要銅板價80元
真的很超值,這次帶了其他甜點回家,下次再來預訂一條,回家也能自己飛茉莉早午餐系列。
有空到新港,吃完小吃,順道來Family吃個甜點,人總是還有一個屬於甜點的胃,讓這真材實料、有愛的蛋糕更豐富你的味蕾,也讓你的新港食旅
更加完整。
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