假日的親子宅在家時光,來個簡單易做的氣炸鍋料理
早午餐、下午茶自己動手做
【起酥熱狗~氣炸版】
材料於全聯就可買到,製作過程也滿容易的,小孩也會滿喜歡的
哈~下午茶不只要悠閒地吃,也要優閒的製作阿
準備食材
只有兩樣
冷凍起酥片、小熱狗
如果想要吃的滿足,那換成大熱狗也可以
想假日偶爾嘴饞,所以我就選擇小熱狗製作
一片起酥片,可以切成9小片
*小熱狗切半~起酥片就切9小片
*小熱狗不切~起酥片就切對半,2片
小熱狗對切
*想用整條熱狗也可以喔
起酥片包上熱狗
家裡還有起司片,所以切適量也包進起酥片裡
好邪惡的下午茶阿
包起來時,要注意起酥片兩端要重疊在熱狗上,黏緊
要在確定一下起酥片跟熱狗的密合度,要緊密一點
不然氣炸時,起酥膨脹,很容易跟熱狗分開
起酥片會膨脹,所以放置時,要有間隔
溫馨小提醒
把起酥片那片朝上,小熱狗就比較不會焦掉,起酥片也會較酥脆
160度10分鐘 ~起鍋後,需放涼10分鐘左右,起酥才會有酥脆口感
每台氣炸鍋,溫度時間都會有一點點不太一樣
每個人喜歡起酥的酥脆口感也不同
所以時間、溫度可依自己喜好做調整
喜歡熱狗沾番茄醬的,可備點番茄醬享用
小孩搭配個牛奶,大人搭配杯紅茶、咖啡
就可以一起輕鬆享用下午茶,一起共渡悠閒的親子假日時光
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